چیلرها وظیفه خنک‌سازی را به وسیله خنک کردن مایع واسط که عموما آب است انجام می‌دهند. فشار مبرد در کمپرسور افزایش پیدا می‌کند و در کندانسور به صورت مایع در می آید سپس اکسپنشن والو آنرا تبدیل به بخار می‌کند تا در اواپراتور برودت خود را آزاد کرده و به صورت گاز اشباع مجددا به کمپرسور روانه شود. مطلوبیت و حس آرامش در سیستم‌هایی که از چیلر برای تولید برودت استفاده می‌کنند به مراتب از سیستم‌های مشابه بالاتر است.